バジルオムライスのワンプレート朝ごはん

c0103827_1310276.jpg
わぁ~い!今日はちょっと晴れ間が出ていてうれしいな。
やっぱり夏は暑いくらいじゃないとね。
こんな日はやっぱり気分がよくってワンプレート・・・最近お気に入りのバジルをたっぷり入れた卵をちょっとアレンジ。今日はオムライスにしてみましたよ。

★rika-rin流簡単レシピ★
今日のメインは「バジルオムライス」
卵1個にバジルの葉っぱをちぎって加え、牛乳少々とパルメザンチーズ(骨対策)をよく溶いて、フライパンに多めの油を敷き流し入れ、弱火で表面が固まってきたら、上側を下にし、ご飯を乗せて巻くようにして形を整えて出来上がり。モッツァレラチーズはお皿に乗せて電子レンジで1分程チンっとして少し柔らかく、そしてバジルの葉っぱを間にはさんで、市販のトマトソースを乗せました。
それからたくさんいただいたお野菜の「トウモロコシ」「きゅうり」それから母からもらった「ぶどう」と、ちょっと早かったけどベランダ栽培の「ミニトマト」をサラダ菜に乗せてね。
c0103827_13101238.jpg

今年は本当にベランダ栽培が豊作☆毎日バジル、青じそ、などたっくさん食べてます!
自分で作ったものって本当になんだかうれしいなぁ☆
朝からきちんとご飯も食べて、今日も1日がんばります~♪


~・~・~・~・~・~・~・~

今日も気になるランキングゥ~!

「レシピブログ」さんのランキングに参加しております。
いつもポチっと応援してくれているみなさん、本当にありがとう♪
クリックしていただくとポイントアップ!という仕組みになっています!

↓↓  ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/


by rika_flute | 2009-07-23 13:15 | ワンプレート | Comments(22)
Commented by kochan at 2009-07-23 14:13 x
え~~~~~っ!
バジルのオムライスかぁ~ それは初めて見ましたね!

あっ!こんにちぃ ☆りかりん☆
近頃、また忙しくてブログ更新もまばらな私・・・
今日はかぶりませんでした~ (^^ゞ

体調如何ですか!
通院も大変ですが (>_<) 楽しい食生活しましょう~
Commented by kaoru at 2009-07-23 18:42 x
わぁ~ 今日は、体調いいのかなぁ~? お元気なのかなぁ~?
久しぶりにとっても素適な色合いのプレートですねぇ~。やっとりかりんさん
らしい、色合いになってきたみたい!(o^-^o) ウフッ
 それにしても、美味しそう!! (@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪  バジルに
モッツァレラチーズですかぁ~。う~ん食べたい! よくトマトの上には、
のっけますよねぇ~。 ほんとに、美味しそうで、たまりません!
(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
Commented by ノグピー at 2009-07-23 19:06 x
わぁ~、ベランダのミニトマト収穫ですね♪
野鳥とか大丈夫でした?
うちは何かと野鳥に食べられちゃうのでどうしたものかと思案中です。
鳥よけ対策したくないからしょうがないか。


>やっとりかりんさんらしい、色合いになってきたみたい!
↑私も同感です。ずっと見てると分かっちゃうもんですね。それともりかりんさんは料理に出やすいのかな?
わっくわっくさせてよ~♪(みぽりん)←意味不明!
Commented by さちくっかりー at 2009-07-23 19:17 x
お加減どうですか?心配しつつも、久しぶりのコメントになっちゃって。
お大事にして下さいね♡ &キレイで美味しそうなお料理も楽しみにしてます。
うちのベランダにはバイマックルー&レモングラス&カーが(^o^)/
グイグイ育ってます!
Commented by ひろみ at 2009-07-23 19:26 x
わ~。きれいな 「りかりんワンプレート」!
ほんとにセンス良くて。
フルートも教えてるし、芸術家なんですねぇ。

私のところにも,ルクエ スチームケース 本日届きました!!!
やったネ。

これから、りかりん流お料理全開モードに、はいりそうですぅ。

私めは、一人で 皆既日食パワーとにらんでます。
前に頼んでいて、きょう届くっていうのも
ロマンでしょ!

    メルヘンなひろみからでした。
Commented by くらしこ at 2009-07-23 19:41 x
新鮮なお野菜が美味しそうなワンプレートですね。
スチームケース、送料無料のお店を見つけて注文しました。
明日、届くかな・・・?
まずはカレーに挑戦してみようかな、と思ってます。

私もご飯のブログを始めました。
リンクを貼らせて頂いてもよろしいですか?

スチームケースが届いたらますます料理が楽しくなりそうで
わくわくしています^^
Commented by shirokurio at 2009-07-23 21:18 x
 私は、今日、晩御飯にオムライス食べました。昨日の残ったご飯使って(笑)その上、昨日の残り物のかぼちゃの煮物食べて・・・。和も洋もまぜこぜです。ぷ~さんみたいなおしゃれな食卓にはなりません(汗)
Commented by きくちゃん at 2009-07-23 23:47 x
バジルのオムライス〜〜すごい美味しそうですねっ!
わたしもバジル育ててるので、今度作ってみます(^o^)
先日自家製トマトとバジルに、
モッツァレラチーズを合わせてサラダ作りました。
ベランダ栽培、楽しいですね♪
Commented by rika_flute at 2009-07-24 00:05

◆ kochanさんへ ◆

おぉ~!皆既日食を見れたkochanさんは、パワーもらったかなぁ?
それとも・・・月のおしおき!?(って怪しいなぁ~私(^^;)アハハ)
って、これは美味しそうでしょ!うん、美味しかったよ~^0^。
バジルね、苗だったけど、色々な種類があったんだけど、今年は正解だったみたいで~☆味も葉っぱの形もいいのよ!
ほんとね。通院大変だけど・・・でもまぁ、先生方とも皆仲良くなってるから何でも話しちゃって楽しいんですよ~(^^;)
kochanさんもご無理なくね!
Commented by rika_flute at 2009-07-24 00:06

◆ kaoruさんへ ◆

わぁ~!ほんと~??やーっとkaoruさんが「大丈夫かな?」って思ってもらえるような色合い、出たかなぁ?
でも・・・お天気のせいかなぁ~(^^;)
でもね、確かに、具合が本調子でないと、朝起きて「何が食べたいかわからない・・・」ってなるのよねぇ。
だからやっぱり!出るのかもね^0^。
いつもほんとりがとう~!
Commented by rika_flute at 2009-07-24 00:21

◆ ノグピーさんへ ◆

でしょ~!まぁ、ミニトマトは豊作、とは言えないんだけどね(^^;)
でも順調に色づいてますよ^0^。
あ・・・家ねぇ、あまり鳥飛んでこないのよねぇ~って偶然、昨日すずめちゃんが来てびっくりしたんだけどね。
何で来ないのかなぁ?・・・11階だから?でもそのくらい来るよねぇ~?
って、そっか!!ありがとう!!
やっぱりいつも見てくださってる皆さんは私の体調=お料理気にしてくださってるのよね。本当にうれしいわぁ~☆ありがとう。
Commented by rika_flute at 2009-07-24 00:22

◆ さちくっかりーさんへ ◆

わぁ~!!お久しぶりです~^0^。
私もなかなか忙しかったり具合悪かったり・・・行けなくてごめんなさい。
さちくっかりーさんはお身体その後無理してないですかぁ?
またお話たくさんしたいのに、会話できないもん~(;。;)寂しいな。
バイマックルー&レモングラス&カー
って・・・けぇ~すごい!レモングラス以外、あまり知らないけど~(^^;)
調べてみまっす^0^。
Commented by rika_flute at 2009-07-24 00:24

◆ ひろみさんへ ◆

わぁ~!ひろみさん☆
やっぱりお月様パワーねぇ~~~~☆
ルクエ届いたんだねぇ!!
やった、やった~~~~!!
これで、お料理って言ったって手抜きで栄養よくって美味しいものたっくさん作れるね^0^食べれるね^0^。
わぁ~これからが楽しみね~~~♪
また私もレシピがんばるからね!!
今日はきっと、晴れてたから写真綺麗に見えるんだよ~(^^;)
Commented by rika_flute at 2009-07-24 00:25

◆ くらしこさんへ ◆

わぁ~!!!やったやった~!!
くらしこさんも、お料理ブログ仲間になったのねぇ~~^0^。
明日は時間取れそうなので、いっぱい見ちゃいます☆
って、今ちょこっと行ったら・・・きゃぁー美味しそうなものがたっくさん!
ルクエもかぁ~☆
わぁ~~~皆でお料理、ルクエ仲間ね^0^。
これからも情報交換しましょ~~~~♪
Commented by rika_flute at 2009-07-24 00:26

◆ shirokuroさんへ ◆

わぁ~!shirokuroさん、パソコンできる日続いてるの?
って、いいじゃないですかぁ~!あるものをリメイクしたり、食べるのって基本ですよん☆私だってさ、ここに載せる時はそりゃぁーきちんと?してるけど・・・夜ご飯なんて、見せれたもんじゃーないさぁ~(^^;)
Commented by rika_flute at 2009-07-24 00:28

◆ きくちゃんさんへ ◆

きくちゃんだ~(^0^)♪
でしょ、でしょ、バジルのオムライス、美味しいよ~~^0^。
ご飯、私は実は白いご飯の冷凍をそのままパコっとくるめただけなんだけどね、バジルの香りに助けられ・・・シンプルなご飯でも行けちゃう感じ。
ベランダ栽培ってほんと楽しいよねぇ~☆
ちょっとしたことが楽しくなるっていいよね^0^。
Commented by satimama28 at 2009-07-24 08:37
おはようございます^^
昨日は久しぶりの晴れ間って感じでしたね~
今日は朝から大雨の県北ですよ…
明日は子供達の保育園や地区のお祭りなので雨だけは
避けたいです。

ワンプレートいつ見ても鮮やかですね^^
食欲が湧いてきます!!!
ブドウが店頭に並びだして息子たちから連日
買ってのコールで参ります(笑)
Commented by ライム at 2009-07-24 14:03 x
ちゃおっちぃ~♪
遅れを取ってのコメントですが・・・うん、うんまそう☆バジル乗せはありそうだけど、混ぜバジルとは~かわいく仕上がってますね!
いつもドリンク2種類えらいな。今日は牛乳ですか?きちんと栄養バランス考えてますね~。なんかホテルの朝バイキングを思い出しちゃった♪
さ、今日もあと半日頑張りますよ!りかりんもファイトね(^○^)/
Commented by rika_flute at 2009-07-24 21:22

◆ satimama28さんへ ◆

さっちゃんこんばんは~☆
ほんと、今日は久々に晴れ間が・・・やっぱりうれしいねぇ^0^。
って夕方またちょっと降ってたけど~梅雨が戻っちゃったみたいだよね(>.<)
そっかぁ、そういえば家の近所も、明日、明後日と盆踊りみたい!
毎年賑やかな季節だなぁ~^0^。
お!ぶどう・・・お子さんたち好きなんだねぇ!!
なんだかぶどう、とか、すいか、とか・・・夏休み~って感じよねぇ^0^。
Commented by rika_flute at 2009-07-24 21:24

◆ ライムさんへ ◆

ライムさん~!こんばんは~(^0^)/~
って・・・今日はきっと会社帰っちゃった後の更新になっちゃったねぇ(^^;)
あぁ~あぁ~~会話できなくて残念(;。;)
そうよ!特にカルシウムをたっぷり食べれるようにしてるよ!
そうそう、リゾートホテルで食べる朝のビュッフェ・・・あの心地よい風と雰囲気が大好きなの☆
ありがとう^0^。ライムさんも週末、楽しんでね♪
Commented at 2009-07-25 07:35 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by rika_flute at 2009-07-25 12:04

◆ 非公開でメッセージをいただいた方へ ◆

は~い(^0^)/~~☆☆☆
<< 「モッツァレラレシピコンテスト... ルクエで簡単ヨーグルトチキンカ... >>