![]() この週末、こちらはとっても過ごしやすいお天気でしたね♪ これから梅雨に入るまで、屋外を楽しんでおきたいですよね。 さぁ、今朝はね、お仕事に行く前にお野菜たっぷりのワンプレートで! またまたルクエのオボでかわいらしいキューブ卵を作ってテンションアップ☆ ★rika-rin流ルクエでお料理★ ルクエ・オボ使用 <材料> ◇卵 1個 ◇市販の冷凍食品ブロッコリー 一口大1個 ◇ハーフベーコン 1枚 <作り方> ①オボの内側にオリーブオイルを塗り、ベーコン、解凍しておいたブロッコリーを小さめに切ったもの(ブロッコリーは加熱したものでもOKです)を底において、その中に卵を割り入れ菜箸などでかき混ぜて、またその上からベーコンとブロッコリーを加えて蓋をします。 ![]() ![]() ③2のオボをレンジから取り出し、オボの両端を引っ張って卵をはずすようにしてからしばらく蒸らし、その後お皿にパコっとひっくりかえしてのせて出来上がり。 *レンジ加熱はし過ぎないように注意してください。後少しかな?という所でレンジから取り出し蒸らすことで、30秒もすればどんどんと余熱で卵が固まっていきますよ。 ![]() やっぱりこの「キューブ型」なんだか素敵にワンプレートを飾れて私のお気に入り☆ 同じ玉料理でも、ちょっとこんなかわいらしい形になっただけで気分もウキウキ♪ 私の週末・・・ 昨日土曜日はね、なんだかちょっとお疲れ気味だったので近所のお気に入りのハワイアンなカフェでま~ったりとくつろぎ・・・(この写真、facebookに載せたら好評!?だったのでここにも(^^;)) ![]() ここはねとっても環境のいい場所で~緑がいっぱいで!ちょっと早く着いたのでお散歩~骨董市とかやってたよ。それで携帯で写真をね。 いよいよ週末土曜日には、待ちに待った大舞台(^0^)/ 皆さん来てください~!ってすでに前売り券は売り切れですって!!すごいわぁ!!! さぁ、今週もテンション上げ上げ!でがんばります~~♪ みなさんも気温差で体調崩さないようにね。 ===== みなさん、いつもありがとう~! ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ ===== 写真、いいねぇ~って思ってもらえたら・・・ ぜひこちらも・・・ポチっとね(^0^) ↓↓ =★=★=★= こちらでもお待ちしてますね☆ ![]() レンジで4分!スチームロースターで作る「レンジでビックリ白パン!」の アレンジバージョンレシピです。皆さん遊びに来てね。 ↓ ↓ ![]() みなさんはどんな週末かなぁ。 今日載せるのはね、先日久しぶりに母に作ってもらった晩ご飯達・・・ お魚の煮付けが食べたい~とリクエストしたら、サメの煮付けでした。 これが、と~っても美味しい♪ 母に聞いたレシピを載せてみますね。 ★rika-rin流ルクエでお料理★ ルクエ・スチームケースレギュラーサイズ使用 <材料> ◇サメ 2切れ(約200g) ◇だし醤油 大さじ3 ◇お醤油 大さじ1 ◇お酒 大さじ1 ◇みりん 大さじ1 ◇しょうが千切り 少々 ◇長ネギ 30g <作り方> ①長ネギは斜めに切り、スチームケースにサメ、ネギ、しょうが、そしてすべての調味料を加えて蓋をして、500Wのレンジで3分間チンっとします。 ②お魚をひっくり返しまた500Wで2分間チンっとします。 ③レンジから取り出し、そのまま蓋をしたままで30分程蒸らしておきます。(この時は実際には2~3時間時間がたったものを温めなおしているので味がよりしみ込んでます!) 脂肪分の少ないお魚の煮付けも、ルクエならふっくらと出来上がりますね~♪ この時の晩ご飯はこんな感じ~! ![]() この中のね、かぼちゃの煮つけも大好きなの☆ これはお鍋で作ったようですが、母の作るかぼちゃは本当に~ホックホク。 ってここでも何度か載せてるかもしれないけどね(^0^) ![]() 後は、きゅうりの酢の物。こういうのも1品あるとサッパリ美味しいわ~。 ![]() それから、茄子の胡麻和えと、わかめご飯!! と、和食な晩ご飯で癒された夜だったのでした。。。♪ また作って欲しいなぁ~おかあさん。 今日はね、ちょっと栄養付けに行ってきま~す(^0^)/ふふ。 ===== みなさん、いつもありがとう~! ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ ===== 写真、いいねぇ~って思ってもらえたら・・・ ぜひこちらも・・・ポチっとね(^0^) ↓↓ =★=★=★= こちらでもお待ちしてますね☆ ![]() レンジで4分!スチームロースターで作る「レンジでビックリ白パン!」の アレンジバージョンレシピです。皆さん遊びに来てね。 ↓ ↓ ![]() 今日はちょっと曇りなこちらですが、ちょっと蒸し暑い?けど心地よい感じですよ♪ 今朝はね、ちょっとゆっくりと眠って・・・ 昨日いただいた新鮮な!手作りの絹さや!を加えて色合い豊かな卵料理を。 今流行っている!?朝ごはんにとろ~りな卵料理だって、ルクエにおまかせ☆ 油を使わずでこんなにふんわりと仕上がるってやっぱりうれしいわ♪ って、どう~ってことのない朝ごはんですみません~! ★rika-rin流ルクエでお料理★ ルクエ・スチームケースペティート使用 <材料> ◇卵 2個 ◇絹さや 6~7個 ◇とろけるチーズ お好みで ◇牛乳 大さじ1 ◇パルメザンチーズ 小さじ1 <作り方> ①絹さやは洗って筋をとってペティートに入れ蓋をして500Wのレンジで20秒程チンっとします。 ②1のペティートの中に卵を割り入れ、パルメザンチーズ、とろけるチーズ、牛乳を加えてよく混ぜ、蓋をして500Wのレンジでまず40秒チンっとし、一度中を軽くサックリと混ぜまた蓋をして500Wで約30秒チンっとします。 ③もしここでまだ柔らかくても、余熱でどんどんと固まっていきますのでレンジから取り出して様子を見てくださいね。 ![]() 最近こんな感じのふんわ~りな卵が話題ですね☆ 「bills(ビルズ)」とか・・・私はまだ食べたことがないのですがとっても興味あるわ~♪ なんでふんわり、とろ~りな卵って幸せな気持ちになるんだろう・・・ ![]() レタスはベランダから収穫!って剪定するのに取った葉だったし・・・ソーセージも卵を作る前のペティートに入れてチン!しただけだし、今日のワンプレートはほんとに、ど~ってことのない朝ごはんの写真(^^;) 今度、ビルズっぽい盛り付けでもう一度作ってみようかな♪ やっぱり朝ごはんをカラフルにいただくと・・・なんだか気持ちいいわ。 みなさんも週末の朝ごはん、素敵にね☆ ===== みなさん、いつもありがとう~! ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ ===== 写真、いいねぇ~って思ってもらえたら・・・ ぜひこちらも・・・ポチっとね(^0^) ↓↓ =★=★=★= こちらでもお待ちしてますね☆ ![]() レンジで4分!スチームロースターで作る「レンジでビックリ白パン!」の アレンジバージョンレシピです。皆さん遊びに来てね。 ↓ ↓ ![]() やーっぱりこういうお天気は気持ちがいいですね☆ とはいえ・・・これだけの気温差・・・みなさんお身体ほんとに気をつけてね。 昨晩ね、いつも通り23時過ぎにお仕事より帰宅し、今朝のご飯のお供用におつけものを作りました! でも残念ながら閉店間際のスーパーではもう買えるものも少なく・・・ みょうがを入れたかったのにぃ~~~と、あるものでね☆ 塩麹、はじめて加えてみたけど、やっぱりまろやかになって美味しいわ~♪ ★rika-rin流ルクエでお料理★ ルクエ・スチームバッグ使用 <材料> ◇きゅうり 1本 ◇茄子 1本 ◇玉ねぎ 15g(ほんの少しでOK) ◇塩麹 小さじ2 ◇市販の液体昆布だし 小さじ2 ◇お酒 小さじ1 ◇塩 ひとつまみ <作り方> ①きゅうりと茄子は一口大の乱切りにします。玉ねぎは薄切りに。 ②スチームバッグにお野菜、そして昆布だし・日本酒で溶いた塩麹を加えて、塩をひとつまみ、すべてを一緒にスチームバッグの上から揉みもみ、とし、スライドバーをして1晩冷蔵庫で寝かせて出来上がり。 ![]() (すぐに食べたい場合には、2の材料を揉みもみした後に、30秒~40秒程500Wのレンジでチンっとして、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしてもすぐにいただけますよ) やっぱり噂通り!塩麹を加えるとまろやかな即席漬けが出来上がりますね!! ほんの少し入れた玉ねぎもポイント☆ これだったら気軽にお野菜を白いご飯と一緒にいただけるわ~♪ ![]() 塩味は、お好みで調整してくださいね。 これ、何でもお野菜入れちゃえばと~っても簡単! スチームバッグだと、この上から漏れることなく安心して揉むこともできるし、保存も☆ 冷蔵庫に入れておいてもおしゃれだしね、やっぱりいいわぁ~。 さぁ、まだ週の真ん中・・・みなさん、ほんとに体調崩さないように気をつけてね(^0^) ===== みなさん、いつもありがとう~! ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ ===== 写真、いいねぇ~って思ってもらえたら・・・ ぜひこちらも・・・ポチっとね(^0^) ↓↓ =★=★=★= こちらでもお待ちしてますね☆ ![]() レンジで4分!スチームロースターで作る「レンジでビックリ白パン!」の アレンジバージョンレシピです。皆さん遊びに来てね。 ↓ ↓ ![]() と、何かと毎日話題の尽きない最近ですね☆ 私も仕事に向かう電車からはバッチリとスカイツリーを望むことができるので、今日は改めて眺めてみよう~っと(^0^) さぁ、今日はお安くなってきた茄子!と、先日いただいた鹿児島の「黒豚味噌」を使ってミートソースを作ってみましたよ。 うんうん、これと~っても美味しかった!大正解でしたよ。 ★rika-rin流ルクエでお料理★ ルクエ・スチームロースター使用 ルクエスチームケースおじや使用 <材料> ◇パスタ麺 100g(今回は1.4mm麺使用) ◇牛・豚合い挽き肉 80g ◇茄子 1本 ◇玉ねぎ 30g ◇赤ワイン 小さじ2 ◇赤味噌 小さじ2(今回、鹿児島の黒豚味噌使用) ◇オレガノ(乾燥タイプ) 少々 ◇塩・こしょう 少々 ◇粉末コンソメ 小さじ1/2 ◇パルメザンチーズ 小さじ1 ◇市販のトマトソース 80g <作り方> ①茄子は一口大の乱切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。ロースターに玉ねぎ、茄子、ひき肉の順に入れて塩・こしょう、コンソメ、オレガノをふりかけ蓋をして600Wのレンジで1分半チンっとします。 ![]() ②1はレンジから取り出し、ここでパスタをゆで始めます。パスタはおじやに2つに割って入れ、塩を小さじ1/3ふりかけお水を約300cc加えて蓋をして、600Wで4分間チンっとし、その後はレンジから取り出していったん混ぜてから蓋をしたままにしておきます。(ソースが仕上がるまでにパスタ麺がちょうどいい加減になりますよ) ③1のロースターの中を混ぜ、その上にトマトソース、味噌と赤ワインを溶いておいたもの、そしてパルメザンチーズをふりかけ軽く混ぜ蓋をして、600Wのレンジで2分間チンっとします。 ![]() ④レンジから取り出しよく混ぜ、パスタはザルなどにあけてオリーブオイルをふりかけ軽く混ぜ、お皿に盛り、上にミートソースをのせて、お好みでパルメザンチーズ、乾燥パセリなどをふりかけて出来上がり。 ![]() どうかなぁ?美味しそうでしょ!? 茄子とひき肉のミートソースはもちろん定番中の定番!これまたルクエだと短時間でも美味しくできる代表ソース!?なのですが・・・ 今回はお味噌を入れてよりこってりとした、深い味になりましたよ☆ 今回使ったのはこのお味噌! ![]() もちろんこのままでも、こうしてお料理にも色々と活躍してくれそう! さぁ、いよいよ本番が6月2日・・・と迫ってきました♪ 先日の日曜の練習風景~! ![]() 総勢約100人に生バンドが加わり・・・本当に楽しいアンサンブル☆演奏はもちろん、立ったり座ったり!?と、動きの練習も念入りに・・・ 皆さん!本番は思いっきり楽しもう~♪ 今までの練習の成果を十分に発揮できますように☆本当に本番が待ち遠しいわぁ~~o(^0^)o このイベント、もちろんどなたでもいらしていただけます! チケットはちけっとぴあでお取り扱い中☆ですよ。 さぁ、今日のレッスンも張り切って行ってきます~! なんだか寒いので、みなさんも体調管理気をつけてくださいね☆ ===== みなさん、いつもありがとう~! ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ ===== 写真、いいねぇ~って思ってもらえたら・・・ ぜひこちらも・・・ポチっとね(^0^) ↓↓ =★=★=★= こちらでもお待ちしてますね☆ ![]() レンジで4分!スチームロースターで作る「レンジでビックリ白パン!」の アレンジバージョンレシピです。皆さん遊びに来てね。 ↓ ↓ ![]() しばらくはこんな心地よい過ごしやすい日が続くかな・・・♪ 暖かくなるとやっぱりなんだかお野菜がたっくさん食べたくなるな。 そんな日の朝ごはんワンプレートはお野菜たっぷり!スープもお野菜! なんだかワクワクするでしょ☆ ★rika-rin流ワンプレート★ 『お野菜スープ』 は、ルクエ・スチームバッグで。 今回は冷凍の野菜ミックスを使いましたよ。細かめにしたものをスチームバッグに入れて、塩・こしょう、そして粉末ブイヨン小さじ1/3などを入れて、お湯を200cc加えてそのままレンジへ・・・600Wで3分間チンっとして出来上がり。 ![]() 朝ごはんにはぴったりな、ヘルシーな爽やかスープ♪ 『お野菜ワンプレート』 ◇かぼちゃとピーマンは好きな大きさにカットしてルクエ・スチームケース”ペティート”に入れて、1分~1分半チンっとして。 ◇レタスはベランダ栽培の朝摘み☆そして黄色のパプリカ、ミニトマト、アボカド・・・生ハムと、近所のパン屋さんのお気に入りのフランス小麦を使ったバゲット。 ◇卵はね、これも”ペティート”で。卵を1個割いれ、パルメザンチーズ小さじ1、牛乳小さじ2を加えてよく混ぜ、蓋をして500Wのレンジで1分チンっとしてから軽く混ぜもう一度10秒~20秒チン。 ![]() でね、そんな今日の朝・・・ちょう~ど届いたもの! それは、おともだちのぴよこさんにお願いして譲っていただいた、なんともと~っても美味しいドレッシング。 これね、本当に美味しいの・・・ドレッシング自体にお野菜の旨みが詰まってるって感じ!ほんとに高級レストランになっちゃった☆ ![]() 朝からカラフルにいただくとなんだか体が目覚めてとっても気持ちいいなo(^0^)o やっぱり朝ごはんって大切よね☆ さぁ~明日は本番を6月2日に控えた「ヤマハアンサンブルフェスティバル2012」のセミナー(練習)さいごの日です♪ ![]() がんばるぞ~~~(^0^)/ みなさん、楽しい週末をね☆ ===== みなさん、いつもありがとう~! ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ ===== 写真、いいねぇ~って思ってもらえたら・・・ ぜひこちらも・・・ポチっとね(^0^) ↓↓ =★=★=★= こちらでもお待ちしてますね☆ ![]() レンジで4分!スチームロースターで作る「レンジでビックリ白パン!」の アレンジバージョンレシピです。皆さん遊びに来てね。 ↓ ↓ ![]() でもなんだかスーっと洗われるようで気持ちいいかな。 今日はね、またまたキャベツたっぷりのルクエスチームケース「OGYA(おじや)」で簡単パスタ。 ほんとにルクエパスタってお野菜をたっぷりと食べれるのがうれしいわ♪ ★rika-rin流ルクエでお料理★ ルクエ・スチームケースおじや使用 <材料> ◇パスタ麺(1.6mm) 100g ◇キャベツ 100g ◇ボイル生食用タコ 80g ◇長ネギ 80g ◆すりおろしにんにく(市販のチューブにんにく使用) 小さじ1/3くらい ◆唐辛子の輪切り 1本分くらい(お好みで) ◆粉末コンソメ 小さじ1/2 ◇オリーブオイル 小さじ2 ◇塩 小さじ1/3 ◇お水 300cc ◇粗挽きこしょう・ピンクペッパーなど お好みで <作り方> ①タコは一口大に切り、キャベツはざく切りに、長ネギは0.5ミリ幅くらいに斜め切りにしておきます。 ②おじやにパスタ麺を2つに割って入れ、お水を加えて塩をふりかけ、蓋をして600Wのレンジで4分間チンっとし、レンジから取り出し中のお湯をやけどしないように流しなどで半分くらい流し出します。 ③2の中にオリーブオイルを入れて軽く混ぜ、その上に、タコ、キャベツ、長ネギの順にのせて、◆の調味料をふりかけ蓋をして、600Wのレンジで3分間チンっとします。 ![]() タコの入ったペペロンチーノって美味しいですよね~☆ 今回はルクエ効果で、春キャベツとネギの甘みも引き出して・・・う~んたまらない! ![]() ほんと、パスタってどんな素材でも合ってしまうのでうれしいですよね♪ 昨日ね、フルートレッスンのお仕事の空き時間が思わぬできて・・・ 今年オープンして話題になった有楽町ルミネにはじめていってきました。 目的は「HARBS」のケーキ(^0^)/ といいつつ・・・パスタも食べて、贅沢な時間~♪ 結構お値段するからね・・・(^^;) ![]() こんがりと焼かれたチキンがのった、クリームソースパスタ☆ パスタの茹で方が絶妙~だったわ~。 そして、バナナクリームパイも・・・うわぁ~~美味しい~♪ と、た~っくさん食べてパワー付けて☆その後のレッスンも生徒の皆さんと元気に過ごせました(^0^)/ で、今日はまーたパスタが食べたくなったのでした! みなさん、なんだか落ち着かない空ですが・・・ 体調崩さないようにほんと、気をつけてお過ごしくださいね☆ ===== みなさん、いつもありがとう~! ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ ===== 写真、いいねぇ~って思ってもらえたら・・・ ぜひこちらも・・・ポチっとね(^0^) ↓↓ =★=★=★= こちらでもお待ちしてますね☆ ![]() レンジで4分!スチームロースターで作る「レンジでビックリ白パン!」の アレンジバージョンレシピです。皆さん遊びに来てね。 ↓ ↓ ![]() 今日はとっても気持ちいいお天気! といいつつ天気予報でやっているよりもこちらは曇っていますが・・・ 朝から洗濯物た~っくさん、ベランダに干して気持ちいいな。 こないだね、ズッキーニがお安く売っているのを見て、なんだか夏を感じてうれしくなっちゃって!茄子もお安くなったしね。最近のお決まり!塩麹で漬けたチキンの胸肉を使ってゴロゴロ食べるカレーを作ってみましたよ♪ ★rika-rin流ルクエでお料理★ ルクエ・スチームケースおじや使用 <材料> ◇鶏むね肉 100g ◇ズッキーニ 100g ◇茄子 1本 ◇塩麹 小さじ1 ◇白ワイン 大さじ1 ◇こしょう 少々 ◇カレースパイス類(ガラムマサラ・クミン・コリアンダーパウダーなど) 合わせて小さじ1(私が使ったものは下記に掲載しています) ◇粉末鶏がらスープ(コンソメ) 小さじ1/2 ◇すりおろしにんにく 小さじ1/2 ◇100%野菜ジュース 250cc ◇市販のカレールー(粉末状、または粗く刻んだもの) 大さじ1と1/2 <作り方> ①鶏むね肉は、白ワインで溶いた塩麹をまぶして漬けておきます(3~4時間(一晩))。ズッキーニは1cmくらいに、茄子は一口大のぶつ切りにしておきます。 ②おじやに、鶏肉、茄子、ズッキーニの順に入れて蓋をして、600Wのレンジで3分間チンっとします。 ③レンジから取り出して、鶏ガラスープ、こしょう、にんにく、そして野菜ジュースを加えて蓋をして600Wのレンジで3分間チンっとします。 ![]() ![]() 今回はね、先日食べたカレーの味があまりにも美味しくって残ってて・・・ それでちょっとスパイシーな味付けにしてみましたよ。 それも!お野菜がたっくさん食べたかったので、ゴロゴロとね☆ それから今回使ったスパイスはこれなの! ![]() 日本で売られているものとは一味違って・・・本当に美味しい~♪お気に入りなの☆ 最近は日本でも色々なスパイスが売られているけど、ちょっと加えるだけで上級なお味になって便利よね(^0^) ![]() さぁ、気持ちのいい午後・・・リラックスタイムもお仕事も・・・はかどるといいな。 だけどこの気温差。今晩も体にいいメニューを考えよう~っとo(^0^)o 風邪などもちょっと流行っているようなのでみなさん、気をつけてね! ===== みなさん、いつもありがとう~! ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ ===== 写真、いいねぇ~って思ってもらえたら・・・ ぜひこちらも・・・ポチっとね(^0^) ↓↓ =★=★=★= こちらでもお待ちしてますね☆ ![]() レンジで4分!スチームロースターで作る「レンジでビックリ白パン!」の アレンジバージョンレシピです。皆さん遊びに来てね。 ↓ ↓ ![]() フルートレッスン(お教室)スタートが少し遅くなったので出掛ける前に昨晩の1品を! 最近の寒暖の差からか、なんだか体が冷えてしまう。 この季節はちょっとだるい・・・お肌の調子もなかなか安定しない・・・そんなの多いですよね。そんな時にはやっぱり食べ物で調整しなくちゃね(^0^) ちょ~っと色合いが怖いかなぁ~な、1品になってしまいましたが(^^;) 先日作った「砂肝の甘辛煮」に続いておつまみな1品を☆ レバーで鉄分とビタミンA、Cも補給! そしてかぼちゃでビタミンEを補給!体を温めて免疫強化! 体の中から改善☆お掃除して・・・きれいでいなくっちゃね。 ★rika-rin流ルクエでお料理★ ルクエ・スチームロースター使用 <材料> ◇鶏レバー 130g ◇かぼちゃ 150g ◇すりおろししょうが(市販のチューブしょうが使用) 小さじ1弱 ◇ごま油 小さじ1 ◆すりゴマ 小さじ2 ◆お酒 大さじ1 ◆市販の液体だし 大さじ2 ◆おしょう油 大さじ1 ◆みりん 大さじ1 <作り方> ①レバー(心臓がないものを使用しています)は、一口大に切り、 水洗いしながら中の血の部分は取り除き、お水に30分程つけておきます。 かぼちゃは皮を薄くむき、そのままロースターに入れて蓋をして500Wのレンジで2分間チンっとし、その後、一口大に切っておきます。 ②ロースターに、キッチンペーパーなどで水分をふきとったレバーを入れて、しょうがを加えてよくまぶし、その上にごま油をふりかけ蓋をして、500Wのレンジで2分間チンっとします。(まだ生煮えでOKです) ![]() (ロースターの横から汁がこぼれないように注意して移動してくださいね!) ④3の中の汁を流し、蓋をしたまま少しむらしてかぼちゃがふっくらとしたら出来上がり。 ![]() やっぱり体の信号は、食べ物で補わなくっちゃね(^0^)/ この方法でレバー調理すれば、臭みも感じないし・・・ ロースター調理で鶏レバーもふっくらといただけましたよ! じゃ~ん!!なんとなんと、ルクエ・スチームロースター”おじや”にXLサイズが登場しましたよ~~☆ ![]() 普通サイズと並べてみたけど、分かるかな? ![]() こんな感じで・・・すっかり親子のようにo(^0^)o そうです!とっても大きく、なんとなんと、容量1Lなのです!! これは使えそうでしょう~~~ あ、今は伊勢丹新宿店だけの限定発売ですよ☆ お~っと、それではそろそろお仕事行ってきます! 今日も生徒の皆さんと楽しくフルートしてきます~~♪ ===== 最近順位上がっててうれしいわぁ~~~☆ みなさん、いつもありがとう~! ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ ===== 写真、いいねぇ~って思ってもらえたら・・・ ぜひこちらも・・・ポチっとね(^0^) ↓↓ =★=★=★= こちらでもお待ちしてますね☆ ![]() レンジで4分!スチームロースターで作る「レンジでビックリ白パン!」の アレンジバージョンレシピです。皆さん遊びに来てね。 ↓ ↓ ![]() でも・・・朝から緊急地震速報・・・ビックリしました(>.<)でも小さくてよかった・・・ さぁ、気を取り直して! 私にとって月曜日は休日~♪ そんな朝はやっぱりワンプレートでね☆ あ・・・パン、焦がしちゃったよ~(^^;) ★rika-rin流ルクエでお料理★ ルクエ・オボ使用 <材料> ◇卵 1個 ◇生ハム 1枚 ◇ミックスベジタブル 大さじ1くらい ◇とろけるチーズ お好みで ◇オリーブオイル 少々 <作り方> ①オボにオリーブオイルを塗り、生ハムをオボの底にあわせて敷き、その上にミックスベジタブル、そして卵を1個割り入れとろけるチーズを加えて菜箸などで軽く混ぜ、蓋をして500Wのレンジで1分半チンっとします。 (1分チンっとしてから中の様子を見て、加熱し過ぎないように10秒づつ増やすのも上手く仕上がるコツですよ) ②レンジから取り出し、オボの両側を引っ張って卵をはがすようにし、その後お皿にパコっと取り出して出来上がり。 ![]() ルクエの「OVO(オボ)」には、3つの形(キューブ・ラウンド・ドーム)があるけど・・・私はこの”キューブ”がお気に入り(^0^) ワンプレートの朝ごはんにはピッタリでしょ! そうそう先日ね、家から近くのと~っても美味しいカレー屋さんに行ってきました。 ![]() 今回私は一番贅沢なランチセット。タンドリーチキンと、シシカバブも付いて、そしてピックアップしたカレーは「チキンカレー」と「マトンのカレー」で、まさに”肉””肉””にくぅ~”になっちゃった。 ![]() すんごい大きなナンも、ターメリックライスも付いてるし・・・さいごにはチャイもね。 食べても食べてもなくならないって、ほんと幸せ~☆ さぁ、今日は少しゆったりと過ごそうかな♪ みなさん今週もがんばって~(^0^)/ ===== きゃぁ~!!今日53位になってるぅ~~うれしいぃ~~☆☆☆ みなさん、いつもありがとう~! ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ ===== 写真、いいねぇ~って思ってもらえたら・・・ ぜひこちらも・・・ポチっとね(^0^) ↓↓ =★=★=★= こちらでもお待ちしてますね☆ ![]() レンジで4分!スチームロースターで作る「レンジでビックリ白パン!」の アレンジバージョンレシピです。皆さん遊びに来てね。 ↓ ↓
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~✩著作権について✩~ このブログでのすべての記述や写真の著作権は「Rika@_flute」の所有となります。全ての記述や写真等の無断複製・無断転記はお断り致します。 Copyright(C) Rika@_flute all right reserved. ★2012.03.17更新★ ◆2012年2月『ルクエ スチームケースおじやでアホスープを作ろう!』発売!レシピ提供と監修をさせていただきました。 ◆2011年8月待望のルクエ・カレーレシピ研究会のレシピ集発売! 『カレー研究会・魔法のカレーレシピ』 レシピ提供と監修をさせていただきました。 ◆2011年8月今話題のりんご。『Applesnaxすりおろしりんご』という商品を使ったレシピ制作をさせていただきました。 ![]() ◆2011年7月 『ルクエ・大阪おとん・おかんレシピ集』 『博多うまかもんレシピ集』 発売!こちらではレシピ監修をさせていただきました。 ◆2011年4月 NPO日本食育インストラクター(Primary)取得。 念願の食育インストラクター取得!皆さんに食の大切さをきちんと伝えていきたい。病気の方々により豊かな食で笑顔の毎日を送っていただきたい・・そんな思いを伝え続けたい! ◆2011年4月 『スチームバッグレシピ70』 が発売となりました!こちらはレシピご提供、またレシピ監修をさせていただいております。 ◆2011年2月 スーパーマーケットトレードショーにて日清フーズさん×ルクエ「ルクエパスタ」のレシピ開発に参加させていただきました。 http://rika0121.exblog.jp/15890457/ ◆2011年2月 テーブルウエアフェスティバルにてハウス食品×ルクエでのレシピ開発に参加させていただきました。 ◆2011年2月 三平利佳ルクエレシピ集第三弾『ペティートレシピ集』(スリム&ヘルシー30レシピ) が発売になりました! 身体の調子を整えたい、体重を安定させたい・・そんな方にお勧めです☆ ◆2010年12月「GABANスパイスで美味しいレシピ」リーフレットに”かぶのサフランスープ”を掲載させていただきました。 ◆2010年2月私の 「ルクエレシピ集」第二弾『パスタソースレシピ』 が発売! 私のお得意のパスタ・・・ぜひぜひ、ご覧くださいね。 ◆2009年12月 「レシピブログ2009-2010年ベスト版 おまかせ! みんなのおうちごはん ベスト128」(講談社) に掲載させていただきました。 ◆2009年10月私の「ルクエレシピ集」 『ルクエヘルシーレシピ(vol.8)』 が発売! 「食」と「音楽」の共通性を伝えるフルート奏者三平利佳による、スチームケースのための「毎日が楽しくなる、日常レシピ30品」 ◆2009年9月より、コラムジャパン(株)さんの「ルクエレシピブログ」のコンダクターをやらせていただいております。 そちらでもどうぞよろしくお願いします(^0^)皆さまのルクエレシピの投稿もお待ちしておりますね♪ <ルクエレシピブログ> ![]() <コラムジャパンホームページ> http://www.coram.co.jp/ ◆私の本職「フルート」の私のホームページへもどうぞ遊びにいらしてくださいね♪ <三平利佳ホームページ> http://fl-rika.vis.ne.jp/ ★ご連絡・メールはこちらまで。 rika_flute☆excite.co.jp まで。☆を@に変えてくださいね。 -*-*-*-*-*-*- 本名 三 平 利 佳 (Rika Mihira) 2003年に「膠原病(コウゲンビョウ)」のSLE(全身性エリテマトーデス)という難病になった私。 2008年にはMCTD(混合性結合組織病)、2011年にはシェーグレン症候群も発覚。 この病気のメインな薬である”ステロイド剤”の副作用により、骨粗鬆症、軽度の白内障でもあります。 -*-*-*-*-*-*- しばらくは色々と葛藤と苦労がありましたが、今では「食が基本」と思うようになりました。自分の身体に必要な物を上手に補う。自分で作って自分で食べる、なんて幸せなのでしょう!自分の体は自分で守る!のです。 私ね・・・ずーっと音楽・フルートをやり続けたい。舞台に立ち続けたい!そして大好きなHawaiiにたくさん行きたいんですもの! 私の作るお料理は決して特別な材料を使わず、身近なもの、冷蔵庫にあるもので、時間をかけなくても”パパッと”できる!ってことにこだわっています。 お仕事柄、色々な方から色々な物をいただくことも多いので「いただいた方に見せたい!」なんて思いからもいつからかこうして作るようになったのかも。 ベランダで育てているハーブ達もおおいに活用していきたいな★ 現在の主な栽培ハーブは春は「バジル」・そして「ミント」「ローズマリー」「パセリ」「イタリアンパセリ」「チャービル」「ディル」「ガーリックチャイブ」です。 お料理に使っているハーブ達はほとんどが自家製なんですよ♪ お料理撮影カメラは・・・ 『PENTAX Optio A30』、それから2010年11月末より『SONY NEX-5』も使用しています。 このブログは私のホームページやプライベートな日記からリンクしております。 できるだけ多くの皆様に毎日健康で過ごしていただきたい!という私からの食のメッセージです☆ りかりんより。 以下のブログで色々とお世話になっております。 応援していただける方、 ぜひ~1日1クリックをお願いします(^0^)/~ ↓↓↓ ![]() にほんブログ村 === ブログスタート♪ 2006年11月1日 ファン
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